Bastante enterados de lo que pasa en nuestra CDMX, en términos de gastronomía y estilo de vida, te traemos la segunda parte de nuestra valoración de restaurantes, en términos de: comida, ocasión, servicio y presupuesto. Checa, califica y ¡buen provecho!

COCINA INTERNACIONAL

 

TEMPORAL

COMIDA

  • Como su nombre lo dice, la carta ofrece platillos preparados con ingredientes frescos de temporada, principalmente estofados elaborados por el chef Diego Pérez Turner. Una excelente opción, ya sea en la comida o cena.

MOOD

  • Aquí todo está en modo relax, no hay dress code que seguir ni mucho menos aparentar nada.

SERVICIO

  • Bueno, al igual que su comida, los meseros estarán al pendiente de tu mesa sin ser insistentes. Las mesas del segundo piso son las más pedidas, ya que los platillos llegan recién salidos del horno, pues la cocina está a un lado.

BUDGET

  • El promedio por persona es de 450 hasta los 500 pesos, sin afán de pretender nada es más que justo el precio. El lugar está impecable y no le pide nada a otros de su categoría.

temporalrestaurante.com


 ALMARA

COMIDA

  • En la categoría de comida mexi-terránea, el menú está firmado por el famoso chef Guy Santoro, además presenta una carta de vinos tanto nacionales como internacionales.

MOOD

  • El ambiente es relajado. Es un lugar para comer o cenar que, además, ofrece espacios para eventos y bodas, está rodeado de grandes ventanales y detalles sobrios que lo hacen muy acogedor.

SERVICIO

  • Por esta categoría y otras más, Almara ganó el tercer restaurante de México según La Liste 2017.

BUDGET

  • No es necesaria tu tarjeta de crédito, los precios son bastante adecuados. Te vas a gastar entre 300 y 500 pesos por persona.

almara.rest


FONDUES

THE MELTING POT

COMIDA

  • Su especialidad son estas preparaciones de origen suizo, dulces o salados. Entre los platillos estrella están: Spinach Artichoke (quesos: Butterkäse y Fontina que se combinan con espinaca y corazones de alcachofa) o el fondue de chocolate Yin & Yang.

MOOD

  • Con su más reciente reapertura en Polanco, este espacio es sin duda uno de los mejores spots. El ambiente es más que agradable y relajado, ahí seguro no te sacarán fotos para revistas sociales.

SERVICIO

  • Bueno y solícito. Los meseros están atentos sobre todo a vigilar las hornillas recipientes y líquidos calientes presentes en la mesa.

BUDGET

  • Aunque un tanto más caro, comparado con otros restaurantes en su categoría, definitivamente vale lo que cuesta. El costo promedio por persona es de 500 pesos.

meltingpotmexico.com


LOS FONDUES

COMIDA

  • Su fuerte principal son los platillos con queso derretido, y no necesariamente las variedades con aceite o chocolate. Savoyarde es una mezcla de queso manchego y gruyere con vino blanco que debes probar.

MOOD

  • El ambiente es tranquilo. Este restaurante cumple con su cometido, aunque queda a deber en cuanto a la variedad.

SERVICIO

  • Es bueno, siempre están atentos a lo que te hace falta y dispuestos a enseñar el manejo de los pinchos.

BUDGET

  • Es un lugar accesible pues el consumo por persona va de los 200 hasta los 400 pesos. Una buena alternativa si no quieres gastar tanto.

losfondues.com


CARNES

MORTONS

COMIDA

  • Tiene lo mejor en cortes de carne importada. Recomendamos el Prime Rib, Bone-In Manhattan Steak o el Bisque de langosta.

MOOD

  • Un lugar señorial para políticos y empresarios, donde proliferan hombres trajeados, con los mejores zapatos y dispuestos a pagar cualquier cantidad de dinero con tal de no ser vistos en este discreto sitio ubicado en Las Lomas.

SERVICIO

  • Los meseros son respetuosos y saben cuando acercarse a la mesa sin interrumpir las conversaciones, en las cuales muchas veces se cierran negocios de millones de dólares.

BUDGET

  • Sus precios valen lo que cuestan, pero hay que estar dispuesto a llevar lista la tarjeta black de American Express.

mortons.com


 SiR WISTON CHURCHILL’S

COMIDA

  • La especialidad de la casa es: Roasted Prime Rib with Yorkshire Pudding, pescados, mariscos y platos al centro como: paté de jabalí con avellana, foie gras de ganso y ensaladas.

MOOD

  • Si no asistes por alguna celebración magna, te puede parecer “estirado”. Sin embargo, el lugar es un verdadero museo de lo elegante, con enormes salones decorados al estilo inglés y amplios jardines. Estamos seguros de que querrás regresar.

SERVICIO

  • Están preparados para recibir al mismísimo “Señor Embajador”, o “Mr. President”, por lo cual, la reserva es indispensable para elegir buena mejor mesa.

BUDGET

  • El costo por persona va de los mil hasta los mil 200 pesos. En definitiva, merece la pena ir a degustar alguno de sus platillos, pero sobretodo pasar una excelente tarde o noche en familia.

winstonchurchills.com