El Champagne es un vino espumoso originario de la región Champagne (Francia), el cual es muy apreciado alrededor del mundo. Existen distintas clases de champagne, y se clasifica según su dulzura o cantidad de azúcar.

Esto es todo lo que debes de saber del Champagne que más te gusta.

BRUT NATURE

tumblr_oau1sm0n8E1rlt5o0o1_1280

Menos de 3 gramos de azúcar por litro (sin adición de azúcar). Es el más seco de todos, y el favorito de lso conocedores, que buscan apreciar el sabor puro del champagne.

 

EXTRA BRUT

tumblr_oat9d66nAJ1qacbtxo1_540

 

 De 0 a 6 gramos de azúcar por litro. Se considera bastante seco.

 

 

BRUT

tumblr_o9pn8cWaGw1rsezm9o1_1280

Más de 6 y hasta 12 gramos de azúcar por litro. Es uno de los más vendidos pues se ubica en un punto medio entre acidez y dulzor.

 

 

EXTRA SEC

tumblr_o68k6yJedm1txrye2o1_1280

Posee entre 12 y 17 gramos de azúcar pot litro.

 

 

SEC

tumblr_ob3swihPAu1rlt5o0o1_1280

Entre 17 y 32 gramos de azúcar por litro.

 

 

DEMI SEC

tumblr_oaadxuwjIw1vzia5ro1_500

Lleva entre 32 y 50 gramos de azúcar por litro. Es uno de los más populares.

 

 

DOUX

tumblr_o8nlghugzX1u0gmf2o1_500

Posee más de 50 gramos de azúcar por litro. Es el más dulce de todos y no es muy popular.

 

 

ROSE

tumblr_oc0pb2Sr9d1soojiro1_400

Vinificado con uvas tintas o adicionado con vino tinto.

 

CREMANT

tumblr_o6tatg254a1sn5m44o1_1280

Champaña más vinosa, con menos gas por no haber mucha fermentación en la botella.

 

BLANC DE BLANCS

Close-up-of-explosion-of-champagne-bottle-cork2

Elaborado con uvas 100% chardonnay.