imagen bien polanco reforma 

Nobu

Robert De Niro es uno de los propietarios de este exclusivo lugar, ahora en Polanquito. El dúo perfecto lo completa el chef Nobuyuki Matsuhisa, encargado de la cocina y experto en hacer de la comida japonesa toda una experiencia. Desde hace cinco años y con el primer restaurante abierto en Santa Fe, Nobu trajo uno de los conceptos gastronómicos más famosos del mundo. Dentro de la amplia oferta en su carta están opciones como el bacalao miso, camarones roca y gyozas de foie gras con higo teriyaki, entre otras especialidades. También los cortes de carne están presentes y un menú de degustación del chef compuesto por siete tiempos. Con experiencia en el servicio y amplia propuesta culinaria.

MEJORES RESTAURANTES EN POLANCO REFORMA

DIRECCIÓN
Anatole France 74, Polanco.
52-80-29-45
noburestaurants.com

 

Hunan

Francamente podemos decir que Hunan es, desde, 1993 la mejor opción de comida china en México. Ofrece una amplia variedad de platillos que muestran la gastronomía de aquél país asiático; su filosofía es dar un servicio único al cliente con recetas clásicas y novedosas de alta cocina. El diseño es contemporáneo, rodeado por una gran colección de arte moderno que se refleja en cualquiera de sus sucursales ubicadas en San Ángel y Reforma. Para abrir el apetito, están los spring rolls o dumplings; como segunda opción, los langostinos, pescado al limón y pierna de cordero, que son las especialidades de la casa; y mención honorífica la que se merece el pato en cualquiera de sus versiones.

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 DIRECCIÓN
Reforma 2210, Lomas de Chapultepec.
55-96-01-23
hunan.com.mx

 

Quintonil

Se llevó las palmas en 2015, pues logró colocarse en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, el sexto en Latinoamérica y el número uno de México, todo esto gracias a la experiencia del chef Jorge Vallejo y su esposa Alejandra Flores.

El ambiente es un tanto formal sin exagerar, con paredes de madera, una excelente iluminación y todos los ingredientes necesarios para una estancia de largas sobremesas. La tostada de cangrejo y los huauzontles son favoritos de los comensales. La mayor parte de productos que se utilizan son originarios de México, aunque hay otros ingredientes que, si bien no son mexicanos, se cultivan aquí mismo.

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DIRECCIÓN
Newton 55, Polanco.
52-80-16-60
quintonil.com

 

J BY José Andrés

Ubicado dentro del Hotel W, Ciudad de México, es el nuevo concepto culinario del reconocido chef español José Andrés, que permitirá a sus comensales disfrutar de un acercamiento a la cocina española. Al entrar una cabeza de toro con una máscara de luchador roba las miradas. En el menú están los clásicos de la cocina española como el legendario jamón ibérico y huevos fritos servidos con caviar, así como los platillos de Spain Meets Mexico elaborados en honor a la gastronomía mexicana. Estos integran ingredientes representativos de ambos países, como por ejemplo la torta mexicana, con pan de mollete y quesos españoles fundidos.

oz magazine restaurante J by Jose Andres

DIRECCIÓN
Hotel W, Polanco, México.
91-38-18-00
wmexicocity.com

 

Amici

El Hotel Sheraton México ofrece aquí el mejor brunch. Está especialmente diseñado para brindar una nueva, sana y sobretodo deliciosa opción con platillos para todos los gustos. Sus instalaciones son espectaculares, pues cuentan con una terraza con vista al Ángel de la Independencia y una elegante decoración, también es posible deleitarse con la auténtica cocina de autor que corre a cargo del chef Renán González. El menú incluye una estación fría de ensaladas, barra de antojitos mexicanos, platillos fuertes como el pollo rostizado al romero o el huachinango al papillote. Ninguna comida está completa sin el postre: gelatina de amaranto, panacotta de yogurt y ensalada de frutas son sólo algunas de las opciones.

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DIRECCIÓN
Hotel Sheraton María Isabel
52-42-55-55
starwoodhotels.com/Sheraton