Justo en el corazón de La Colonia Roma y a unos paso de la fuente de los Cibeles, se encuentra uno de los lugares que combina la herencia del Gin y el futuro de la mixología en un menú que promete encantar a todos los gustos: GIN GIN KITCHENBAR ROMA.

Tras el gran éxito que representó el Club Walther, Grupo Indiana concibió un proyecto que fusionara la coctelería con ginebra y una arquitectura afrancesada que refrescara cada trago y aunque el proyecto fuera un reto, con la ayuda de un equipo de expertos mixólogos y con el liderazgo de Khristian De La Torre se creó el primer menú que tendría GIN GIN y del cual aún se conservan ciertos tragos, para dar inicio al que ahora es uno de los mejores bares de la CDMX.

El interior de GIN GIN remite a las antiguas boticas en las que se comenzó a distribuir la ginebra con los detalles de la arquitectura de la época y herrería industrial que dan como resultado una atmósfera fresca y natural como los ingredientes que aquí utilizan para preparar todos su cocteles.

GIN GIN sobresale no sólo por sus bebidas como el «Salmoncito», «Vellocino de Oro» o el clásico «Gin Gin», sino también por sus ingredientes completamente naturales como el ginseng, jengibre, frutos rojos, toronja, pepino y hierbabuena en cada uno de sus cocteles y aunque la mixología es su fuerte, esto no es todo pues haciendo honor a su nombre «Kitchenbar», el menú de comida está especialmente diseñado para maridar a la perfección con la ginebra con platillos a la parrilla u horneados para deleitar a cualquier comensal.

Aquí el último elemento que completa el concepto de GIN GIN es el ambiente que está completamente amenizado con música indie, house y deep house. 

Un año después de que este concepto llegara a la CDMX, abrió sus puertas en una de las colonias de más exclusivas de la ciudad: Polanco, cuyo lugar cumple con las características y estándar que impuso este bar en La colonia Roma, pero si algún día estás por Puebla o San Luis Potosi, no olvides visitar sus sucursales y espera la próxima apertura de GIN GIN Santa fe.

No te pierdas el mejor concepto de ginebra de La Roma en GIN GIN KITCHEN BAR y conoce su menú.