La champagne es una de las bebidas más especiales del mundo y lo es en diversos aspectos y niveles. Comúnmente se utiliza para celebrar ocasiones especiales o eventos de alta categoría pero su composición es otro ámbito complejo. Existen muchas “reglas” sociales acerca de como beber una buena copa de champagne, sin embargo lo más importante siempre es sacarle el mejor sabor sin importar las reglas de etiqueta. Aquí te presentamos algunos mitos acerca de esta especial bebida.

Siempre se sirve fría

Totalmente falso, ya que al bajar la temperatura el aroma y el sabor original desaparecen. Intenta mantenerla en un cuarto con temperatura fresca. Esto inclusive pasa con la cerveza demasiado fría.

Es una combinación de varias uvas

La champagne siempre estará creada con una base de Pinot Noir pero siempre depende de la región en la que se este fabricando. En algunas regiones utilizan un compuesto de Chardonnay o Pinot Meunier, el mejor consejo es solo disfrutarla.

Te dará la peor resaca de tu vida

Mentira nuevamente, esto no solo sucede con la champagne sino con todos los licores. Para evitar una resaca siempre debes mantenerte hidratado, mientras más alcohol consumas, más agua necesitas. Si solo beberás un par de copas no será necesaria tanta hidratación.

Burbujas más grandes, mejor champagne

El tamaño de las burbujas nunca depende del sabor ni denota la calidad de la bebida. Todo depende del método de carbonización, según cual se este, el tamaño de las burbujas tendrá variaciones.

Solo debe ser acompañada con alimentos “selectos”

La mayoría de las personas beben champagne con comida proveniente del mar y con un gran costo. Sin embargo la champagne te sabrá igual de deliciosa con una papas fritas saladas que con unas costosas ostras, mariscos o langosta.

 

-Bonus

Abrir una botella siempre debe ser un espectáculo

Si busca degustar una buena copa de champagne, evita agitar la botella, romper la boquilla o lanzar por los aires el cobertor. Lo anterior puede dañar el sabor de tu bebida y por si fuera poco seguro te verás como todo un exhibicionista.